“确实,想要一直长长久久的发展是得有自家独特的菜式的, 这样才会无可替代。”
回到食肆,先前的那批客人已经走了,那些个脏东西虽说没有正真的丢到锅里,但还是影响了其他客人的用餐,今天这顿也就没收他们钱,那对夫妻用过的锅具碗筷也全都拿出去丢掉。
他去衙门前特意当着所有人的面拿出去丢掉的, 有些食客会很在意, 即便没丢进去但想到那个场景也是会觉得恶心, 所以当着这些食客的面丢出去是最好的选择。
后面的生意倒是也没受影响,他回来了就去灶房帮李锦,最近新添了几个炒菜, 来吃饭的食客更多了, 李锦一个人忙不过来。
宋予归看了眼也过去帮忙传菜,生意好, 还在外面又多加了几张桌子。
晚上送走最后一桌客人,食肆里的众人也坐下开始吃饭, 林知秋跟他们说了这次闹事的背后指使之人, 让他们最近不要放松警惕, 这李家跟他们本来就不对付, 还是提防着点好。
第二天,林知秋交代好食肆里, 赵琼玉也过来帮着看食肆,他跟宋予归去醉仙楼和萧麟他们商量一下对策。
到了酒楼,掌柜把他们带到楼上雅间,里面萧麟已经在里面等着了,见到他两进来,萧麟开口说道:“宋兄,快来坐下。”
看他俩坐下,萧麟才开口说道:“我昨天回来之后找我爹他们问了一下,这个吉祥楼的东家,叫李章是个秀才,背后没有什么靠山,这个酒楼是他从他父亲手里继承下来的。”
“吉祥楼原本他父亲当家的时候酒楼生意还不错,但到他儿子手里的时候就不行了,他儿子压根不会做菜,也没学到他的拿手绝活,现在请的那个厨子,也做不出他父亲的那个味道,渐渐去他们那的人就少了。”
“这生意日渐冷淡,那不就是会动歪心思了嘛,所以每次只要周围哪家食肆生意好,他就用手段把人家逼得关门,这样那附近的人想吃东西就会优先选择他家。之前那几家他都成功了,所以就想着继续用这个手段。”
宋予归听完摇了摇头,靠这样的手段开店迟早要翻车,“这人本来就是个心思不正的,他们家跟我们家原来就有仇,这次估计也是食肆生意好刺激到他们了,就用这种方法针对我们。”
萧麟听完愤恨不已,“居然还有这样的事,宋兄你们家也太倒霉了吧。”
“而且我听说他每次用的手段还不一样,我记得你们那边就有家食肆之前也是跟你家一样,在栽脏前就发现了,不过让人逃脱了,后来过了几天有食客吃了他家的食物一直腹泻,没办法那个掌柜赔了钱,后面又发生了几次,生意也淡了,掌柜没办法只能把食肆关了。”
“你们可得好好提防,最近最好有人在食肆里守着,对了,店里面的人也要注意防着点,小心被买通。”