第628章 李老根的新生活(四)(2 / 2)

远东1628 茶头 1181 字 6天前

朝鲜娘们则是去野外采集了一些野果,在集市中换了一些小鱼小虾、生姜、大蒜等调料,还有自家晾晒的干红辣椒和白菜、萝卜等秋菜,然后用家乡的方法,制作大量的朝鲜泡菜。

她还在入冬前用大白菜、萝卜、豇豆、葫芦条、芸豆、黄瓜等新鲜蔬菜,晾晒大量的晒干菜。干菜吃前用开水烫浸泡后再烹饪,炒着吃炖着吃均可。虽然干菜里的维生素类比不上新鲜蔬菜,但是矿物质和微量元素不会因晾晒而丢失,而且经阳光晒过的干菜中,有新鲜蔬菜无法替代的口味。

女人还从隔壁一个辽东娘们那里学来了汉人制作酸菜和咸菜的方法,在集市的供销社里用家里攒下的鸡蛋换来了一些坛坛罐罐和大缸,腌制了很多的酸菜和咸菜。当然,她还用换回来的黄豆,做了几坛子的大酱。

另外,对辽东各地的广大农户来说,秋菜储存也是一件大事,入冬前,每家每户都会在菜窖里储存大量的大白菜、土豆和萝卜,这也是辽东等高寒地区,冬季唯一能吃到的新鲜蔬菜了。

还有院子里的家禽家畜同样也需要越冬,起码得搭个窝棚,为它们提供一个遮风挡雪的地方。反正接下来的一个多月,两口子得脚不沾地的一直忙个不停。

当第一场冬雪下过之后,辽东的气温开始极度的下降。可是李老根的家里,却依然温暖如春。两人多高的柴火垛,使得他们家的火炕天天烧得摸起来烫手,足够他家一直能烧到来年的春天。

前院的粮仓里堆满了黄灿灿的玉米棒子,屋里墙上挂满了蒜辫,以及成串的干红辣椒和晒干菜。外屋灶台旁边则是码着一排装满了泡菜、咸菜和大酱的坛坛罐罐,还有两大缸的酸菜。

入冬农闲的这段时间,李老根和他家的朝鲜娘们,还可以去参加中队和大队组织的各种学习班,以及公司宣教部组织的各种丰富多彩的活动。这个冬天他家的朝鲜娘们会参加汉语学习班,来年她就不会天天冲他磕磕绊绊的说着简单的汉语了。

每天夜色降临,两口子把孩子哄睡,然后就开始在烧得滚热的火炕上,肆无忌惮的啪啪啪啪……他们希望明年再要一个孩子,而且以后还要生他十个八个。

他们天天都过着如此平淡的日子,不断的重复着,而且不厌其烦。或许他们不知道什么是爱情,但却能在这个时代,相濡以沫的携手走过一辈子,直到撒手人寰。

如今的辽东,有千千万万个他们这样的家庭,天天起早贪黑的忙碌,日日夜夜的辛劳。但辽东所有得到土地的农户的心里,都充满了希望……